Chifre de Gazela كعب الغزال

O doce mais elegante do Marrocos. Meias-luas finas de massa amanteigada que se desfazem na boca, recheadas com um cremoso marzipã de amêndoa perfumado com água de flor de laranjeira.

Cada peça é moldada e curvada à mão, uma a uma, como manda a tradição de Fez. A casca delicada quase transparente revela o recheio dourado de amêndoa moída na hora.

Perfeito para acompanhar um chá de menta, receber visitas ou presentear com requinte. Feito sob encomenda e vendido por peso, de 100g a 1kg.

• Sabor: amêndoa e flor de laranjeira
• Textura: casca macia, recheio cremoso
• Ideal para: chá da tarde, festas e presentes