Sabores do Atlas
Histórias, receitas e segredos da cozinha marroquina — e como levar a brasa do Atlas até a sua casa.
Como montar uma mesa de doces marroquinos para festas e casamentos — chifre de gazela, m'hanncha, briouats, ghribas e chá de hortelã que encantam os convidados.
Cordeiro, kefta e frango assados na brasa, na frente dos seus convidados.
