Páscoa diferente: cordeiro marroquino

O cordeiro é o símbolo da Páscoa em muitas culturas — e poucos povos sabem preparar cordeiro como o Marrocos. Que tal uma Páscoa diferente, com um cordeiro marroquino no centro da mesa? Veja as ideias.

Cordeiro: o elo entre a Páscoa e o Marrocos

Se na Páscoa o cordeiro tem forte simbolismo, na cozinha marroquina ele é a estrela absoluta. Unir os dois é uma forma de honrar a tradição com um sabor novo e inesquecível.

Ideias para a mesa de Páscoa

• Méchoui: o cordeiro inteiro assado, imponente e macio, como prato central.
• Tagine de cordeiro: com ameixas e amêndoas, no clássico agridoce.
• Cordeiro com damasco e mel: uma versão de festa irresistível.
• Acompanhamentos: couscous tfaya, saladas e pão.

Tradição com um toque novo

Você pode manter os símbolos da sua Páscoa e apenas trazer o cordeiro marroquino como protagonista — unindo a celebração de sempre a um sabor que surpreende a família.

O cordeiro une a Páscoa e o Marrocos: a mesma tradição, com a alma das especiarias do Atlas.

Uma Páscoa sem trabalho

Quer um cordeiro marroquino na sua Páscoa, sem passar horas na cozinha? A Brasa do Atlas leva o churrasco e os pratos do Atlas até a sua casa, em Porto Alegre, Florianópolis e Balneário Camboriú.