Ceia de Natal diferente: um toque marroquino

Que tal fugir do peru tradicional e surpreender a família com uma ceia de Natal diferente? Um toque marroquino traz aromas, cores e sabores que transformam a noite mais especial do ano. Veja ideias.

Por que ousar no Natal

A ceia marroquina é farta, calorosa e visualmente linda — combina perfeitamente com o espírito de reunião do Natal. E rende ótimas conversas e fotos à mesa.

Ideias para a ceia

• Entradas (mezze): saladas frescas, zaalouk, taktouka e pães.
• O grande prato: um méchoui (cordeiro assado) ou tagines de cordeiro com ameixas — substitutos à altura do peru.
• O acompanhamento: couscous tfaya, com seu toque doce de festa.
• Sobremesa e chá: doces de amêndoa e o chá de hortelã.

Misturando tradições

Não precisa ser tudo ou nada: dá para incluir um prato marroquino ao lado dos clássicos da família, criando uma ceia única e memorável.

Um cordeiro marroquino na mesa de Natal: a tradição do encontro, com um sabor que ninguém esquece.

Sem trabalho na ceia

Quer aproveitar o Natal sem passar o dia na cozinha? A Brasa do Atlas leva o churrasco marroquino e os pratos de festa até a sua casa, em Porto Alegre, Florianópolis e Balneário Camboriú.